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ENTRADAS
LAS BOMBUCHAS
2 bombas de papa gorditas y crocantes
rellenas con carne desmenuzada que
explotan de sabor al primer bocado
LAS JUGOSAS
2 empanadas que chorrean sabor
podes elegir criolla; muzza,
jamón y roquefort o cebolla y queso
TORTILLA CON SORPRESA
tortilla de papas con alma secreta...
adentro te espera una milanga a la
napolitana
REVUELTO GRAMAJO
papas fritas revoltosas con huevo,
cebolla caramelizada, morrones
y jamón
LAS FRITAS
papas fritas bien crocantes,
podes elegir con tres quesos;
cheddar y panceta o a caballo
PROVOLÉ
provoleta con panceta y rucula
(salsa criolla opcional)
BASTONCITOS
mix de bastones de queso y
de pollo para picar y no parar
MILANESAS
(salen con papas fritas clásicas
o ensalada mixta)
MILANGA DE NÁPOLES
la reina de la cantina, milanesa de
ternera o pollo a la napolitana.
MILANGA GRINGA
milanesa de ternera o pollo bien
cargada de cheddar y panceta.
Porque lo simple no alcanza
MILANGA DE PARIS
milanesa de ternera o pollo
con muzzarella, queso azul y
cebolla caramelizada que
enamora al primer bocado
SÁNGUCHES
(salen con papas fritas clásicas)
CORDOBÉS
sanguche de milanga de ternera o
pollo con lechuga, tomate, jamón,
queso y huevo con mayonesa de la
casa. Como Dios manda
ARGENTINO
lomito completo con lechuga,
tomate, jamón, queso y huevo con
mayonesa de la casa. Un clásico
YORUGUA
chivito uruguayo de cuadril de
ternera con lechuga, tomate, jamón,
queso, huevo y morrones con
mayonesa de la casa. Un viaje de ida!
SÁNGUCHES ESPECIALES
(salen con papas fritas clásicas)
DESMENUZADITO
pan de papa, 100 gr bondiola de
cerdo o ternera desmenuzada,
rucula y mayonesa de la casa
DESHILACHADO
pan a la chapa, 150 gr bondiola de
cerdo o ternera desmenuzada,
rucula y mayonesa de la casa
CHOCHAN
pan a la chapa, matambrito
de cerdo a la pizza. Bestial
WRAPS Y ENSALADAS
DON CESAR
tortilla de maiz rellena con pollo a la
plancha, mix de verdes, queso en hebras y
mayonesa de la casa con papas fritas
PAISANO
tortilla de maíz rellena con bondiola de
cerdo o ternera desmenuzada,
pimientos y cebollas saltados y
mayonesa de la casa. Con papas fritas
ENSALADA DE LA CHACRA
colchon de hojas verdes, pollo a la
plancha en trozos, queso en hebras,
croutons y mayonesa de la casa
ENSALADA PRIMAVERA
lechuga, tomate, huevo duro,
jamón, queso, choclo y zanahoria
HAMBURGUESAS
(salen con papas fritas clásicas)
BURGUITA
medallón de 120 gr, lechuga,
tomate, jamón, queso, huevo
frito, mayo de la casa
BURGUESA
medallón de 120 gr, tomate,
queso azul, muzzarela, cebolla
caramelizada, mayo de la casa
BURGONA
medallón de 120 gr, rúcula,
tomate, queso cheddar, panceta,
mayo de la casa. Potente
CHEESEBURGER
medallón de 120 gr, cheddar o
muzza, cebolla, mayo de la casa
PASTAS
SORRENTOS
sorrentinos rellenos de
jamón y muzzarella con salsa
fileto o bolognesa
RAVIOLETOS
ravioles rellenos de pollo y
espinaca con salsa fileto o
bolognesa
PICADAS
TABLA LUNFARDA
milanesitas de ternera y pollo en tiras,
dos empanadas a elección, bastones de
queso, aros de cebolla, albondiguitas
de carne, pan de pizza, dips de cheddar,
ketchup y mayonesa casera, papas fritas.
TABLA ARGENTA
milanesa de ternera o suprema de
pollo a caballo más matambrito de
cerdo a la pizza más dos empanadas
criollas más papas fritas clásicas
PIZZAS
MUZZA PARA TODOS
queso mozzarella, salsa de tomates,
orégano, aceitunas verdes
SUPER ESPECIAL
queso mozzarella, salsa de tomates,
jamón cocido, morrones, huevo duro
rallado, orégano, aceitunas verdes.
FUGAZZETA
queso mozzarella, cebolla
caramelizada, orégano, aceitunas
verdes. Un clásico bien argento!
DE NAPOLES
queso mozzarella, salsa de
tomates, rodajas de tomate, provenzal,
orégano, aceitunas verdes
LA DE ROQUE
queso mozzarella, salsa de tomates,
queso roquefort, orégano, aceitunas
verdes. Para los amantes del queso azul!
CRUDO Y RUCULA
queso mozzarella, salsa de tomates,
rucula, jamon crudo, queso en
hebras, orégano, aceitunas verdes.
POSTRES
FLANAZO
flan casero para compartir despues
de una panzada de sabor argento
BUDIN BUDIN
budin de pan como el que hacian en
tu casa cuando eras chico
VIGILANTE
dulce de batata y queso tybo o
cremoso, elegi vos